2018年9月22日放送の日本テレビ系「メレンゲの気持ち」で、『豚肉のもち巻き』のレシピが紹介されました！ラグビー日本代表・山田章仁さんの美人妻として有名なモデル・山田ローラさんが教えてくれた料理で、簡単に作れてヘルシーな一品です☆
『豚肉の餅巻き』のレシピ
今回レシピを紹介してくれた山田ローラさんは、ファッションモデル・タレントとして活躍さされています。
そして、ラグビー日本代表・山田章仁さんの奥さんでもあり、オシドリ夫婦としても有名ですよね♪
山田ローラ 公式ブログ : 大人の時間 https://t.co/9JkbitvPen pic.twitter.com/ur3ix7WQVG
— Laura Silka (山田ローラ) (@lauraelinas) 2016年10月19日
アスリートの妻ということで、結婚後はアスリートフードマイスターの資格を取得され、高たんぱく・低カロリーな食材を冷蔵庫に常備されてるんだそうですよ。
そんな山田ローラさんが教えてくれた「豚肉のもち焼き」は、ビタミンB1が豊富な豚肉を使っているので疲労回復効果が期待できます♪
出来上がりはこんな感じです↓
材料
- 豚ロース肉
- お餅（市販のもの）
- オリーブオイル
＜タレ＞
- 砂糖
- 醤油
- お酒
作り方
- お餅を食べやすい大きさにカットし、豚ロースで巻く
- 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、１を入れて焼く
- お餅が柔らかくなったら、タレの材料を混ぜ合わせてかける
- 器に盛り付ければ完成
まとめ
アスリートの奥さんは、旦那さんの体調管理に気を付けないといけないので本当に料理上手ですよね！
美味しいだけでなく、栄養も考えたヘルシー料理なのですぐにマネしたくなりますね。
是非参考にしてみてください！
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2018.09.22
