ヒルナンデス スパイシーチーズ焼きのレシピ!成澤文子!レシピの女王シンプルレシピ教室

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スパイシーチーズ焼き,レシピ

2018年7月30日放送「ヒルナンデス!」のレシピの女王シンプルレシピ教室で放送された、スパイシーチーズ焼きのレシピをご紹介します。教えてくれたのは成澤文子さん、挑戦したのは紅蘭さんです。
5分でできるチーズ料理で、フライパン1つで作れる、料理初心者でも失敗しない簡単レシピです。

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『スパイシーチーズ焼き』のレシピ

スパイシーチーズ焼き

レシピポイント

  • チーズとカレー粉で簡単味付け
  • 夏でも食欲が増す、香ばしいスパイシーチーズ豚焼き
  • フライパン1つで5分で作れる

材料(2人分)

  • 細ネギ 1束
  • 豚ロース薄切り肉(豚バラ肉でもOK) 8枚
  • サラダ油 小さじ1
  • ウスターソース 小さじ2

材料A

  • カレー粉 小さじ1/2
  • ピザ用チーズ 80g

トッピング

  • 青のり 適量

作り方

  1. ネギは根を落とし、4分の1の長さに切ったら、それを8等分に分けます。
    ネギ以外に、ズッキーニ・パプリカ・ピーマンを使っても美味しくなります
  2. 豚肉で1をそれぞれ巻いたら、半分の長さに切ります。
    ネギを豚肉で巻く際は、肉が重なり過ぎないように斜めに巻くと火の通りが早くなります
  3. サラダ油をひいたフライパンを強めの中火にかけ、2の巻き終わりを下にして並べて焼きます。
  4. 豚肉が香ばしく焼けてきたら、ウスターソースを加えて絡めます。
  5. ボウルに材料Aを入れて軽く混ぜ合わせたら、フライパンに加え、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱します。
  6. チーズが溶けたら蓋を開け、仕上げに青のりをかけたら完成です!
    皿には盛らず、フライパンのまま食卓に出すのがオススメです

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まとめ

今回のシンプルレシピは、レシピの女王・成澤文子さんが教えてくれたスパイシーチーズ焼きの作り方でした。

シンプルレシピは、忙しい方&料理初心者の方の強い味方!!簡単なのに本格的な料理が作れるので、レパートリーを増やしていけば時短&自信に繋がりますよね(*^^*)

私も少しずつ料理の幅が広がってきているので、このコーナーにはとてもお世話になっています♪ 

皆さんも是非参考にしてみてくださいね。

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