【ヒルナンデス】唐辛子チーズ煮のレシピ、家政婦マコさんの作り方！ポリ袋で簡単！

2018年7月18日放送「ヒルナンデス」で放送された、伝説の家政婦マコ（Mako）さんの『唐辛子チーズ煮（エマダツィ）のレシピ』をご紹介します。マコさんは、たった3時間で30品の料理を作る、話題の作り置き専門の家政婦です。
ポリ袋を活用した時短料理が特徴で、栄養士の資格も持っているので栄養を考えた料理も作ってくれます。
とにかく早く、キッチンを汚さず、美味しい料理を作るスゴ技です！

『唐辛子チーズ煮（エマダツィ）』のレシピ

レシピポイント

唐辛子をチーズで煮たブータン料理で、辛い料理が好きな人にはぴったりです。

材料

• 青唐辛子
• 赤唐辛子
• にんにく
• 生姜
• 玉ねぎ
• ピザ用チーズ
• ブロッコリー
• 牛乳
• 油

作り方

1. 油をひいたフライパンに、青唐辛子をそのまま入れます。
2. さらに、細かく刻んだにんにく・生姜、スライスした玉ねぎ、たっぷりのチーズ、子房に分けたブロッコリーを加えます。
   細かく刻んだ赤唐辛子も、たっぷりのせます。
3. あとは、牛乳をたっぷりフライパンに加え、煮込めば完成です！

まとめ

今回は、話題の家政婦マコさんが教えてくれた「唐辛子チーズ煮」のレシピをご紹介しました。

マコさんはとにかく料理を作るのが早いので毎回驚かされます。
それでいて味もしっかり美味しいので、すぐにでも真似したくなりますね。

下記記事では、これまでに「ヒルナンデス」で紹介された家政婦マコさんのレシピをまとめていますので、是非参考にしてみてくださいね！！

【ヒルナンデス】家政婦マコさんのレシピまとめ（随時追記）！ポリ袋を活用した作り置き時短料理！

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2019.05.30

家政婦マコさんのレシピ本もチェック！

家政婦マコさんの、ポリ袋を活用した大人気レシピ本です。
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今回のレシピとあわせてチェックしたいですね！