サタデープラス サラダチキンの作り方、自宅で簡単に作るレシピ

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サラダチキン、レシピ

2018年7月7日「サタデープラス」で放送された、サラダチキンの作り方についてご紹介します。サラダチキンはコンビニで大人気の商品で、低カロリー・低糖質・高タンパクの食材。ダイエットだけでなく、老化予防・美肌に効果的で、ズボラ料理にも大活躍します。

自宅でもサラダチキンが簡単に作れます。

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炊飯器で簡単!『自家製サラダチキン』のレシピ

コンビニで買うよりも、コストを約半分に抑えることができます。

材料

・鶏むね肉 約250g
・お湯 適量

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・塩こうじ 大さじ1.5
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・酒 小さじ1/2
・水 大さじ1

作り方

①鶏むね肉を開き、フォークで穴をあけます。

熱がしっかり通るようにする

②耐熱のポリ袋に①を入れ、材料<a>を加えてよく揉み込みます。

③炊飯器にお湯・②を入れ、耐熱皿で落とし蓋をしたら、「保温」で1時間ゆっくり加熱すれば完成です!

『簡単ピザ風サラダチキン』のレシピ

自家製サラダチキンを活用した簡単レシピです。おやつにもぴったりです。

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材料

・自家製サラダチキン
・油揚げ
・ピザ用チーズ

作り方

①油揚げを半分にカットし、ほぐしたサラダチキン・チーズをのせます。

②あとはオーブントースターで焼けば完成です!

まとめ

今回は、「サラダチキンの作り方&アレンジレシピ」をご紹介しました。サラダチキンはヘルシーなので、今女性に大人気!私もコンビニでよく買ってそのまま食べていましたが、今回のレシピをぜひ参考にしてみたいと思います(*^^*)

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他にも、管理栄養士が教えるアレンジレシピや、カリスマトレーナー・AYAさん直伝のアレンジレシピも紹介されましたので、併せてチェックしてみてくださいね。

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