【ヒルナンデス】家政婦マコのオムライスレシピ・作り方!ポリ袋で簡単!

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オムライスのレシピ

2018年5月9日放送「ヒルナンデス」で、伝説の家政婦マコ(Mako)さんが『オムライス』のレシピを伝授!マコさんは、3時間で25品の作り置き料理を作る『タスカジ』の大人気の家政婦で、ポリ袋を活用したレシピが特徴。料理研究家・フードコーディネーター・栄養士でもあります。

時短なのに絶品料理ができる作り方です。

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オムライス』のレシピ

オムライスのレシピ

【材料】

・卵
・ハム
・ご飯
・ケチャップ
・塩
・こしょう

【作り方】

①ポリ袋の中に卵を割り入れます。

②さらに、ハム・ご飯・ケチャップ・塩・こしょうを入れてよく揉み込みます。

③ポリ袋の口を縛り、耐熱皿をしいた熱湯に入れて15分茹でれば完成です!
★茹で時間を短くすれば半熟になります。




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人参の簡単「イチョウ切り」の仕方

①人参を縦にして、根本まで切らずに十字の切り込みを入れます。

②あとは横に向けて切れば、まとめて一気にイチョウ切りできます。
★大根にも応用可能!

プチトマトのキレイな切り方

プチトマトは、ヘタを横にして切れば種のバランスが均等な断面になり、美味しく見せることができます。




家政婦マコさんの時短料理テク&ポリ袋レシピ

先日放送された、家政婦マコさんの時短料理テクや、ポリ袋で作る時短作り置きレシピを下記記事でまとめています。

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2018年1月24日放送「ヒルナンデス!」で、大人気家政婦マコさんの料理時短テクが紹介されました!3時間で20品以上作るという、予約殺到の伝...

家政婦マコさんのレシピ本

家政婦マコさんの、ポリ袋を活用した大人気レシピ本です。

まとめ

今回紹介されたレシピ、とても美味しそうでしたね(*^^*) 毎日の献立を考えるのはひと苦労。美味しいもの・栄養の摂れるもの・直近の料理と被らないもの・・・・考えたらキリがありませんよね(;´∀`) そんな方は、今回紹介されたレシピを是非日々のレパートリーに加えてみてくださいね♪ 私も早速取り入れてみます!!

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