【スッキリ】小倉優子の肉じゃがドリアのレシピ!ゆうこりんの肉じゃが変身レシピ!

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肉じゃがドリア

2018年4月16日放送「スッキリ」のスッキリTOUCHで、『肉じゃがドリア』のレシピを小倉優子さん(ゆうこりん)が伝授!余った肉じゃがを全く別の料理に変える変身レシピです。今晩から使える絶品料理は必見です。

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『肉じゃがドリア』のレシピ

肉じゃがドリア

【材料】

※1人前

  • 肉じゃが 150g
  • 牛乳 50ml
  • ケチャップ 大さじ1/2
  • チーズ 30g
  • ごはん 150g

【作り方】

①汁気を切った肉じゃがを鍋に入れます。

②牛乳・ケチャップを鍋に加えたら、弱火で温めながら木べらでジャガイモを潰していきます。

★ケチャップの酸味が、和食の甘さをまろやかにしてくれる
★じゃがいもを潰すことで、とろみが出てまろやかなソースに

③ごはんを盛った耐熱皿に②をかけ、チーズをたっぷりのせます。

④オーブントースターに③を入れ、1000Wで5分加熱すれば完成です!

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小倉優子さん(ゆうこりん)のレシピ本

小倉優子さんの大人気レシピ本です。

(モバイル端末における高速表示「AMPページ」でご覧になっている方は、下記画像がぼやける場合がございます)

まとめ

小倉優子さんが教えてくれた肉じゃが変身レシピ、とても美味しそうでしたね(*^^*) 変身レシピをマスターすれば、時短にもなりますし余った料理も解決できますよね♪ 私は早速今回紹介されたレシピを献立のレパートリーに加えようと思います!皆さんも是非参考にしてみてくださいね。

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