ヒルナンデス【レシピの女王】豚ひき肉ねばねば！吉澤ひとみ！おつまみにも！シンプルレシピ教室

2018年4月2日放送「ヒルナンデス！」のレシピの女王！シンプルレシピ教室で、吉澤ひとみさんが『5分で作れる豚ひき肉ヘルシー料理』のレシピを伝授！挑戦するのはIMALUさん。料理苦手女子でも超簡単に作れる、時短＆絶品レシピは必見です♪

『おつまみにもいける豚ひき肉ネバネバ』のレシピ

材料

※２人分

・オクラ　４本
・長芋　6cm
・豚ひき肉　160g
・砂糖　大さじ２
・醤油　大さじ１
・みりん　大さじ１
・しょうがすりおろし　少々
・おぼろ豆腐　適量
・白ごま　適量
・大葉　４枚

作り方

①オクラをラップで包んだら、電子レンジ600Wで１分加熱します。
加熱したら細かく切ります。

②長芋は皮をむき、すりおろして器に入れたら、刻んだオクラと合わせます。

③フライパンに火をつけない状態で、豚ひき肉・砂糖・醤油・みりん・しょうがを加えて混ぜます。

④フライパンに火をつけ（中火）、菜箸４本を使って炒めます。

⑤おぼろ豆腐を器に盛り、④・②を順にのせ、白ごま・刻んだ大葉をトッピングすれば完成です！

まとめ

今回のシンプルレシピは、5分で作れる豚ひき肉料理「豚ひき肉ネバネバ」の作り方でした。

おつまみにもぴったりですね♪

シンプルレシピは、忙しい方＆料理初心者の方の強い味方！！

簡単なのに本格的な料理が作れるので、レパートリーを増やしていけば時短＆自信に繋がりますよね。

皆さんも是非参考にしてみてくださいね。