2018年3月15日放送「秘密のケンミンSHOW」のホックホク全国いも祭りグルメBEST10で、『いもフライ（栃木県）』のレシピ（第２位）が紹介されました。名店の味を家庭でできる、らくらくいもレシピは必見です。
『いもフライ』のレシピ
【材料】
・男爵いも
・小麦粉
・パン粉（粗め）
・油
<ソース>
・中農ソース
・ウスターソース
【作り方】
①男爵いもは一口大にカットし、15分ほど茹でます。
②茹でたいもを器に入れてラップをし、冷蔵庫で一晩寝かせます。
③翌日、いもを串にさし（1本あたり約４個）、水溶き小麦粉・粗めのパン粉を順にをまぶします。
④最後に、180℃の油でカラッと揚げれば完成です！
★中農ソースとウスターソースを１：１で混ぜ合わせ、たっぷりかけます
まとめ
今回紹介されたいもレシピ、とても美味しそうでしたね。毎日の献立を考えるのはひと苦労。美味しいもの・栄養の摂れるもの・直近の料理と被らないもの・・・・考えたらキリがありませんよね。そんな方は、今回紹介されたレシピを是非日々のレパートリーに加えてみてくださいね♪ 私も早速取り入れてみます！！
