【ヒルナンデス】ガトーショコラのレシピ!カロリー半分!バレンタインに!大ヨコヤマクッキング

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ガトーショコラ

2018年2月8日放送「ヒルナンデス!」の大ヨコヤマクッキングバレンタインSPで、『カロリー半分なガトーショコラ』のレシピが紹介されました!教えてくれるのはフレンチ・秋元さくらシェフ、挑戦するのは鈴木梨央ちゃん&横山裕さん&桐山照史さんです。バレンタインにぴったりな、簡単&ヘルシーなチョコスイーツのレシピは必見です。

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『カロリー半分!お豆腐のガトーショコラ』のレシピ

ガトーショコラ

【材料】

※4人分

・板チョコ 80g
・小麦粉 30g
・卵 1個
・ココアパウダー 10g
・牛乳 大さじ2
・砂糖 30g
・片栗粉 5g
・絹ごし豆腐 100g
・マヨネーズ 大さじ1

<トッピング>
・粉糖 お好み
・イチゴのフリーズドライ お好み

【作り方】

①耐熱皿に牛乳・板チョコを入れ、電子レンジ600Wで50秒ほど加熱します。

②電子レンジから耐熱皿を取り出したら、かき混ぜてチョコをゆっくり溶かします。

③ボウルに卵を割り入れて泡立て器でしっかり溶いたら、砂糖を加えてよくかき混ぜます。
さらに、豆腐を加えてかき混ぜたら、②・マヨネーズを加えて再びよくかき混ぜます。




④ボウルに、片栗粉・小麦粉・ココアパウダーをふるいにかけながら加え、ダマにならないようヘラで全体を優しく混ぜます。

⑤ケーキの型に④を流し入れ、220℃に設定したトースターで約10分焼きます。

⑥最後に、型から取り出し、お好みのサイズにカットすれば完成です!!
★お好みで、粉糖&イチゴのフリーズドライをトッピングします。

まとめ

今回は、バレンタインスイーツの作り方についてご紹介しました。もうすぐバレンタイン!買うのも良し、自分で作るのも良し(*^^*) そして、ギャレンタインという言葉をご存知でしょうか??女子だけでパーティなどをして楽しむことで、今年大流行しているそうです♪ 皆さん素敵なバレンタインを迎えてくださいね。
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『【ヒルナンデス】ガトーショコラのレシピ!カロリー半分!バレンタインに!大ヨコヤマクッキング』へのコメント

  1. 名前:橋本志穂 投稿日:2018/02/08(木) 12:44:30 ID:7fed2a907 返信

    ガトーショコラを作りたいのですが、マヨネーズ以外の分量が出て来ません(;_;)

    • 名前:yukky 投稿日:2018/02/08(木) 13:01:45 ID:993f9768c 返信

      橋本様

      コメントありがとうございます。

      大変申し訳ございません!!
      只今更新致しましたので、お手数ですがサイトを更新して頂ければと思います。

      宜しくお願い致します。

  2. 名前:加藤京子 投稿日:2018/02/08(木) 12:50:44 ID:a39529d31 返信

    ガトーショコラのレシピの、分量が記載されて無い!

    • 名前:yukky 投稿日:2018/02/08(木) 13:02:03 ID:993f9768c 返信

      加藤様

      コメントありがとうございます。

      大変申し訳ございません!!
      只今更新致しましたので、お手数ですがサイトを更新して頂ければと思います。

      宜しくお願い致します。

  3. 名前:はる 投稿日:2018/02/10(土) 12:44:00 ID:1943aec92 返信

    こんにちは。はじめまして。

    こちらのガトーショコラのレシピで、絹ごし豆腐の一丁と記載されている部分は、一丁ではなく100グラム程度の間違いではありませんか?先日、こちらのレシピを参考に作らせていただいたのですが、一丁だとなかなか焼けず焼き時間に30分以上かかってしまった上に、豆腐の風味が出てしまいました。よりアッサリとし、少しムースのようになりましたがそれでも美味しかったので、これはこれでありだと思いますが、ヒルナンデスさんのレシピとして乗せられているのであれば、正しいものの方がよろしいかと思い、ご連絡しました。

    • 名前:yukky 投稿日:2018/02/10(土) 16:56:53 ID:2b34337c3 返信

      はる様

      コメントありがとうございます。

      確かに、一丁といっても色々なサイズがありますよね。言葉足らずでした、大変申し訳ございません。
      ご指摘の通り、豆腐は100gで問題ございません。

      サイトも更新致しました。
      この度は、貴重なご意見誠にありがとうございました。

      宜しくお願い致します。

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