【ヒルナンデス】サツマイモのぜんざいのレシピ!青山有紀が伝授!

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ぜんざい

2018年1月18日放送「ヒルナンデス!」の大ヨコヤマクッキングで、サツマイモのぜんざいのレシピを料理家・青山有紀さんが伝授!必見です。

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『サツマイモのぜんざい』のレシピ

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【材料】

※2人分

・サツマイモ(甘くてねっとりしたものがオススメ) 100g
・牛乳 200ml
・生姜 スライス2枚
・あんこ 適量
・シナモン 適量

【作り方】

①サツマイモは、竹串がすっと刺さる柔らかさに茹でます。
茹でたらボウルに入れ、形が残る程度に潰します。
★スーパーの焼き芋を使えば、茹でなくて良いので時短に!

②牛乳を鍋に入れて温めたら、生姜を加えます。
★生姜は加熱することで温め効果UP




③最後に、器に①を盛り付けて②をかけ、あんこ・シナモンをトッピングすれば完成です!!

まとめ

今回は、サツマイモのぜんざいのレシピをご紹介しました。美味しくて体がポカポカになるぜんざいは、おやつにも最適ですよね(*^^*) 皆さんも是非参考にしてみてくださいね。

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