2017年12月26日放送「ヒルナンデス！」で、藤あや子さんがコストコの食材を使った「ブルコギ豆乳鍋」のレシピを伝授！簡単＆手軽なのに絶品料理が作れるアレンジレシピは必見です。
藤あや子がコストコアレンジレシピを伝授！
今回は、コストコ食材を使った『簡単アレンジレシピ』が紹介されました！！
年末年始にオススメの、パーティ料理に使えるレシピです♪
教えてくれるのは、料理の達人・藤あや子さん。
早速ご紹介します。
『プルコギ豆乳鍋』のレシピ
【材料】
・プルコギビーフ 300g
・お好みの野菜
・味噌 大さじ３
・水 適量
・白練りゴマ 大さじ３
・豆乳 300～400ml
・ラー油 適量
・すりゴマ 適量
・酢 お好みで
【作り方】
①ブルコギビーフを炒めたら、熱湯を入れた鍋にブルコギビーフ・お好み野菜を加えます。
トマトを加えると彩鮮やかに！
②味噌・練りゴマを加え、さらに豆乳を加えて混ぜます。
③最後に、ラー油・ゴマを加えれば完成です！
まとめ
今回は、藤あや子さん直伝・コストコの簡単アレンジレシピをご紹介しました！コストコの食材は簡単アレンジレシピにぴったり。数分で本格料理が作れるので、パーティ料理やおもてなし料理に重宝しますよね♪今回のレシピを皆さんも是非参考にしてみてくださいね。
