レシピの女王【色んなきのこのチヂミ】チュート福田が伝授!シンプルレシピ!ヒルナンデス!

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チヂミ

2017年10月16日放送「ヒルナンデス」の『レシピの女王!シンプルレシピ教室』で、チュートリアル福田さんが、今夜使える「きのこ料理」のレシピをはいだしょうこさんに伝授!料理苦手女子でも失敗しないマル秘技は必見ですよ♪

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レシピの女王!チュートリアル福田が『きのこ料理』のシンプルレシピを伝授!

今回の『レシピの女王!シンプルレシピ教室』では、チュートリアル福田さんが、超簡単きのこ料理のレシピを教えてくれました!!

調理時間は、なんと10分!!
美味しく作るマル秘技を、早速ご紹介します♪

色んなきのこのチヂミのレシピ

チヂミ

材料

※2人分

・えのき 1/2パック
・しめじ 1/2パック
・まいたけ 1/2パック
・エリンギ 1/2本
・ニラ 4本
・片栗粉 50g
・薄力粉 30g
・キムチ 60g
・卵 1/2個
・水 60cc
・塩 適量
・こしょう 適量
・ごま油 大さじ1

<タレ>
・ポン酢 適量
・ナンプラー 適量

作り方

①えのきは半分に切り、しめじ・まいたけは子房に分け、エリンギは手でさきます。
ニラは4cmほどの長さに切ります。

②ボールに、片栗粉・薄力粉・卵・水を加えてよく混ぜます。

③ごま油をひいたフライパンを中火で温め、4種類のきのこを加えてしんなりするまで炒めます。
そのあと、塩・こしょうで味付したらキムチを加え、全体に火が通ったらニラ・②を加え、蓋をしてそのまま3分待ちます。

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④蓋を開け、ひっくり返して裏側も焼きます。
両面焼き終えたら、器に移し、ポン酢・ナンプラーをかければ完成です!!

まとめ

チュートリアル福田さんって、実は料理上手だったんですね。ますます女子力の高い男性に見えてきました( *´艸`) みなさんも是非参考にしてみてくださいね。

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