2017年9月14日放送「得する人損する人」で、家事えもんが『失敗しないチャーハンの時短レシピ』を伝授！油も調味料も使わず、料理初心者でも簡単＆絶品に作れるレシピは必見です♪
チャーハン時短レシピ！失敗しない＆油・調味料不要！家事えもんが伝授！
今回は、家事えもんが『失敗しないチャーハンの時短レシピ』を教えてくれましたよ～～！！
料理初心者でも安心です♪
早速ご紹介します！
材料
※２人分
・卵（2個）
・ご飯（300ｇ）
・万能ネギ（適量）
・中華ドレッシング（大さじ４）
中華ドレッシングは、チャーハンの味付け＆パラパラを叶えてくれる秘蔵材料！！
作り方
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- フライパンに火を点けないで、ご飯を入れます。
- 中華ドレッシングをご飯にかけます。
ドレッシングがご飯にまんべんなく行き渡ったら、加熱して炒めていきます。火を点ける前にドレッシングをかけることで、炒める時間を短縮しぬめりが出るのも防いでくれます。 - ある程度ご飯の水分を飛ばしたら、ご飯を片方に寄せ、卵を直接フライパンの空きスペースに割り入れて溶きます。
- 卵が半熟状態になったら、ご飯と絡ませます。
- お皿に盛り、万能ネギをかければ完成です。
まとめ
チャーハンのパラパラ感を出すのは意外と難しいんですよね。
しかし、中華ドレッシングだけでパラパラ感＆味付けを叶えてくれるのは凄すぎますよね。
これならチャーハン作るのも楽しいですね☆
