レシピの女王【おにぎりのシンプルレシピ】島谷ひとみが和菓子風＆花たくあんにぎりを伝授！ヒルナンデス

2017年9月4日放送「ヒルナンデス！」の『レシピの女王！シンプルレシピ教室』コーナーで、島谷ひとみさん流・超簡単「アレンジおにぎり」の作り方が紹介されました☆とってもカワイイ、『和菓子風てまりおむすび』＆『花たくあんにぎり』は必見です♪

今回の『レシピの女王！シンプルレシピ教室』では、島谷ひとみさん流超簡単「アレンジおにぎり」の作り方を浜口京子さんが学びます！！

作るのは、『和菓子風てまりおむすび』＆『花たくあんにぎり』！！

では、早速作り方をご紹介しますね！！
とーーっても簡単ですよｗｗｗ。

★他のレシピはページの最後に記載していますので宜しければどうぞ♪

材料はこちら（おにぎり8個分）。

【和菓子風てまりおむすび】

・うずら卵　４個
・野沢菜
・塩ご飯（お米２合、塩小さじ１、水540cc）

【花たくあんにぎり】

・たくあん　1/4本
・かりかり梅　２個
・塩ご飯（お米２合、塩小さじ１、水540cc）

作り方はこちら。

【和菓子風てまりおむすび】

①半熟のうずら卵４個を、沸騰したお湯で茹でます。
半熟にするコツは、茹で時間を２分にすること♪

②①のうずら卵を冷水にひたし、殻をむきます。

③②を半分に切ります。

④野沢菜を10cm幅に切ります。

⑤ラップに④で切った野沢菜を置き、その上にうずら卵をのせます。
このとき、うずら卵の切断面を下にします♪

⑦塩を入れて炊いたご飯を⑤に少量のせ、ラップで包み丸くします。

⑧の野沢菜に、十字の切り込みを入れれば完成です！！

野沢菜だけでなく、高菜や広島菜でも美味しいそうですよ～ｗｗｗ。

【花たくあんにぎり】

①たくあんを薄く輪切りにします。

②かりかり梅を細かく刻みます。

③ラップの上にたくあん３枚をおき、塩ご飯を少量のせてラップで包み丸くします。
このとき、たくあんが花びらのようになるように丸めます♪

④③に、刻んだカリカリの梅を置けば完成です！！

まとめ

シンプルな料理の代表・おにぎりも、ちょっとしたアイデアでこんなに可愛くなるんですね～～。食べるのが勿体ないくらいですｗｗｗ　お弁当に入れたら子供も大喜び間違い無しですねっ。