【そうめんの簡単アレンジレシピ】ミルクそうめん&本格タイ風そうめん!神野佳奈子が伝授!ヒルナンデス!

★良かったらシェアしてください★

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
本格タイ風そうめん

2017年8月22日放送「ヒルナンデス!」で、余ったそうめんの簡単アレンジレシピを料理研究家・神野佳奈子さんが教えてくれました☆超簡単に作れる「トマトとツナのミルクそうめん」&「パクチーと油揚げの本格タイ風そうめん」は必見です!!

投稿冒頭用画像

スポンサーリンク

余ったそうめんの簡単アレンジレシピ!「トマトとツナのミルクそうめん」&「パクチーと油揚げの本格タイ風そうめん」

本日のヒルナンデスでは、余ったそうめんの簡単アレンジレシピを料理研究家・神野佳奈子さんが紹介してくれましたよ~~~!!ヽ(^o^)丿

作る料理は、「トマトとツナのミルクそうめん」&「パクチーと油揚げの本格タイ風そうめん」です♪

トマトとツナのミルクそうめん

本格タイ風そうめん

持て余している食材を美味しく使え、忙しい主婦に嬉しいレシピですwww(*´▽`*)

では、早速作り方をご紹介しますね!!
とーーっても簡単ですよwww(≧◇≦)

★他のレシピはページの最後に記載していますので宜しければどうぞ♪

【材料】

材料はこちら(2人前)(*’▽’)

【トマトとツナのミルクそうめん】

・そうめん(3束)
・トマト(1/2個)
・大葉(2枚)
・半熟卵(1個)
・ツナ缶(1缶)
・めんつゆ3倍濃縮(大さじ3)
・牛乳(400cc)
・お茶づけの素(適量)

【簡単で本格的!パクチーと油揚げのタイ風そうめん】

・そうめん(3束)
・油揚げ(1枚)
・パクチー(1株)
・蒸し鶏(70g)
・レモン(1/4個)
・醤油(大さじ1と1/2)
・レモン汁(大さじ1)
・ツナ缶のオイル(1缶)





【作り方】

作り方はこちら(*’▽’)

【トマトとツナのミルクそうめん】

①用意したボールに、ツナ、めんつゆを入れ混ぜます。

②①に牛乳を加えます。
牛乳を加えることで、まろやかでコクのあるスープになるそうです♪

③②をそうめんにかけます。

④トマト、半熟卵、大葉をそうめんに乗せます。

⑤最後に、市販のお茶漬けの素を1/3程度かけて完成です!!ヽ(^o^)丿
お茶漬けの素は昆布だしと抹茶の旨味が凝縮している為、スープの旨味が格段に増し、あられと海苔で食感・風味もプラスできるそうですよ~~~♪

トマトとツナのミルクそうめん

【簡単で本格的!パクチーと油揚げのタイ風そうめん】

①レモン1/4を皮ごと薄切りにします。

②バクチー1株を食べやすい大きさにカットします。

③油揚げを一口サイズにカットし、両面に軽く焦げ目がつくまでフライパンで炒めます。
柔らかいそうめんと合わせた時に、カリカリ油揚げの食感がアクセントになるそうですよ♪

④ツナ缶のオイル、レモン汁、醤油を混ぜ、ナンプラーの味を再現するタレを作成します。

⑤蒸し鶏と具材①②③をそうめんに乗せ、④をかけ全体に馴染むようによく混ぜ合わせたら完成です!!ヽ(^o^)丿

本格タイ風そうめん




まとめ

そうめんって、確かによく余るんですよね~~。いっつも同じような食べ方しかできないし・・・(;´∀`) でも、ちょっとしたアレンジでオシャレで美味しい料理に早変わりするのは凄すぎです!!特に、ナンプラーを使わず本格的なタイの味を再現するのはさすが料理研究家ですwww(≧◇≦)

★こちらの記事もオススメです↓(=゚ω゚)ノ★
ヒルナンデス【酢豚の失敗しないレシピ&そうめんを倍美味しくするレシピ】大ヨコヤマクッキング!
レシピの女王【おにぎりのシンプルレシピ】島谷ひとみが和菓子風&花たくあんにぎりを伝授!ヒルナンデス
レシピの女王!【失敗しない和風チーズオムレツ】村上知子が伝授!シンプルレシピ!ヒルナンデス!
レシピの女王!村上知子流【オムキャベツ】フワトロ卵の作り方も!シンプルレシピ!ヒルナンデス!
得する人損する人【魔法のレシピ】サラダチキンを和牛ビーフシチュー&おにぎりを本格パエリアに!
【得する人損する人】カレーを絶品イタリアンにリメイクするレシピ!一流シェフが伝授!
得する人損する人【ヒンヤリ和洋折衷冷やし中華】元公邸料理人が作り方を伝授!電子レンジのみ!
【ヒルナンデス】お取り寄せ調味料&超簡単レシピ!肉醤を使った絶品パスタ、柚子すだち味噌の卵焼きなど!
【マツコの知らない世界】革命納豆3選&絶品アレンジメニュー!塩納豆・乾燥納豆・納豆バター!
【ヒルナンデス】漬物&佃煮の最新トレンド&超簡単アレンジレシピ!パスタ・タコライス・炊き込みご飯!
【ヒルナンデス】安藤なつ「お肉博士」に挑戦!疲労回復効果が高い鶏肉の部位や、鶏の種類&産地!ヒル活!
【ヒルナンデス】安藤なつ「お肉博士1級」に挑戦!牛肉の部位&特徴&オススメ料理法!ヒル活!
【ヒルナンデス】安藤なつ「お肉博士」に挑戦!揚げないトンカツの作り方&豚肉の食品表示!ヒル活! 
【王様のブランチ】Seriaの料理アイテムが凄い!ホットケーキ、バランキット、2層ドリンク
6/4【鉄腕DASH】澤穂希が大活躍!城島、国分と作った料理は工夫満載!
【ヒルナンデス】無印良品の2017夏の新商品売上1位!コーヒーメーカー&フレグランス&カレー!
【ヒルナンデス】2017無印良品のベストセラー!収納&バス&キッチングッズ!大ヨコヤマショッピング
【ソレダメ】夏野菜の目利き方法・正しい保存法・効果的な食べ方をプロが紹介!
ヒルナンデス【主婦必見!包丁の悩みを職人が解決!】選び方、傷む原因、サビを取る方法

スポンサーリンク

★良かったらシェアしてください★

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローはこちらから♪

こちらの記事も読まれています
こちらの記事も読まれています
error: Content is protected !!